¿Por qué se cristaliza la miel?

Erróneamente se suele creer que si la miel de abeja se cristaliza, es porque no es miel pura. Es por ello, que empezaremos por romper ese mito, ya que la cristalización de la miel de abeja es una garantía de que ésta es una miel pura y natural. A continuación se abordara más a fondo […]
Curiosidades del Polen

El polen de abeja es el polvo que las abejas recogen de las flores y transportan en sus patas de vuelta a la colmena para alimentar a la colonia. Ese polvo está formado por gránulos que contienen los gametos o células reproductivas masculinas de las plantas. Los apicultores lo recolectan mediante una pequeña trampa especial […]